จังหวัดเดียวที่ชอบดื่มสุราและเบียร์มากที่สุดในประเทศไทย
เมื่อพูดถึงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทย มีจังหวัดหนึ่งที่โดดเด่นกว่าที่อื่น คือจังหวัดเชียงใหม่ ที่อยู่ทางตอนเหนือของประเทศ ไม่เพียงมีชื่อเสียงในด้านความงามทางธรรมชาติอันน่าทึ่งและมรดกทางวัฒนธรรมอันยาวนานเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวาและแหล่งดื่มที่เจริญรุ่งเรืองอีกด้วย เชียงใหม่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถสืบย้อนไปถึงรากเหง้าทางประวัติศาสตร์ จังหวัดนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการผลิตและบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่สมัยโบราณ ดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยของภูมิภาคทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชผลหลายชนิด รวมถึงส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการกลั่นเบียร์และการกลั่นสุรา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เชียงใหม่ได้กลายเป็นศูนย์กลางของโรงเบียร์และโรงกลั่นในท้องถิ่น โดยผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภทที่ตอบสนองรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกัน หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเชียงใหม่คือเบียร์ จังหวัดนี้มีโรงเบียร์ท้องถิ่นหลายแห่งที่ผลิตคราฟต์เบียร์หลากหลายประเภท ตั้งแต่ลาเกอร์เบา ๆ และสดชื่นไปจนถึงเอลที่เข้มข้นและมีรสชาติ โรงเบียร์เหล่านี้ได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โดยแห่กันไปที่บาร์และผับในเชียงใหม่เพื่อลองชิมเบียร์ที่มีให้เลือกมากมาย
Read More